『てまえみそのうた』の続編。発酵のスターターとして調味料や酒のもとになる麹、そしてその麹を醸す日本独自の微生物、コウジカビをテーマにしたアニメを制作。 そのアニメと家で自作できるレシピを収録した絵本を使ってワークショップを開催。口コミで話題とな り、2015～2017 年でのべ1000 名以上が受講した。 アニメやレシピ動画は海外でも話題となり英訳され、ハンガリーやイギリスなど海外でもワークショップやイベントを開催。
Credit企画： 五味醤油＆小倉ヒラク アニメ制作：小倉ヒラク 作詞作曲：森ゆに ダンス振り付け：flep funce! 制作協力：寺田本家 絵本の出版：農文協 【2015～2017Categoryアニメーション制作, ワークショップDate2015-2017URLyoutu.be
